降低血糖的食谱——海带拌黄豆

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2018-11-26

控制饮食是治疗糖尿病的基本措施,合理的饮食可以帮助患者起到控制血糖,调理身体的作用。 所以,患者可根据病情来选择对症的饮食疗法。 糖尿病人普遍都存在着高血糖的情况,长期高血糖是导致患者引发并发症的主因,所以糖尿病人在积极采取治疗的同时,也可以根据病情进食合适的饮食方案和能降血糖的菜谱进行调理。

今天,给大家介绍一道食谱:海带拌黄豆原料:海带100克、黄豆20克。 调料:姜、蒜、盐、香醋、香油。 做法:1、干黄豆事先清水浸泡4小时,煮熟沥水;海带洗净,开水烫过,放凉切细丝;姜和蒜切末。 2、用盐、香醋、香油和姜蒜末调拌海带丝与黄豆,冷藏后食用味道更佳。 海带被称为养生食物,几乎不含果糖和蔗糖。

海带中的多糖,是极好的膳食纤维,糖尿病患者食用后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,从而达到治疗糖尿病的目的。 黄豆是东方传统保健食品,富含蛋白质、无机盐、维生素之外,还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 患者可以采用适合自身情况的饮食方案和可助糖尿病人降血糖的菜谱来防止糖尿病并发症发生。

此外,建议糖尿病患者配合医生采取目前最科学有效的手术疗法,将糖尿病根治,避免危害发生。